• Глюкозный сироп 230 г

Глюкозный сироп 230 г x 5

Silikomart

Ссылка: 18504 | DLUO : 31/03/2028

Незаменимый ингредиент для успешного приготовления кондитерских изделий, глюкозный сироп Silikomart придает вашим творениям мягкость, блеск и эластичность. Идеально подходит для изготовления сахарных фигурок (вытянутый сахар, выдувной сахар, заливной сахар, вареный сахар, нугатин и т. д.), облегчает работу с сахаром, ограничивая кристаллизацию и гарантируя идеально гладкую и однородную текстуру.

Глюкозный сироп также высоко ценится при приготовлении нежного ганаша , домашнего мороженого и растопленного шоколада , который благодаря своим антикристаллизующим свойствам помогает сохранить мягким и блестящим.

Более подробная информация
19,70 €
( 19,70 € kilo )
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Преимущества глюкозного сиропа Silikomart :

  • Улучшает текстуру и консистенцию вареного сахара.
  • Это придает ганашу и кондитерским изделиям дополнительную гибкость.
  • Предотвращает кристаллизацию сахара в ваших рецептах.
  • Идеально подходит для замороженных десертов , так как понижает температуру замерзания и улучшает текстуру.

Функции :

  • Бренд : Silikomart
  • Ингредиенты : глюкозный сироп
  • Вес нетто : 230 г

Независимо от того, являетесь ли вы кондитером- любителем или профессионалом , глюкозный сироп Silikomart быстро станет незаменимым инструментом в вашей кулинарной лаборатории, позволяя получать результаты, достойные лучших шеф-поваров.

Аксессуары для данного изделия