Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Mallard Ferrière
Ссылка: 18290
Этот венчик для яиц из нержавеющей стали длиной 45 см предназначен для приготовления больших порций.
Идеально подходит для взбивания яичных белков, сливок и теста .
Прочный инструмент для быстрого и равномерного взбивания.
Его длина обеспечивает отличное плечо рычага даже в больших контейнерах.
Идеально подходит, когда нужно проветрить запястье... без напряжения.
Информация о продукте
Венчик для взбивания яиц из нержавеющей стали длиной 45 см разработан для эффективной работы с большими объемами . Его большая длина позволяет комфортно взбивать яйца в широких мисках или глубоких емкостях, сохраняя при этом широкий диапазон движений.
Изготовленная из нержавеющей стали , она прочна, гигиенична и легко моется. Ее конструкция способствует быстрому насыщению воздуха, что идеально подходит для получения густых яичных белков , воздушных взбитых сливок, сабайона или идеально гладкого теста для тортов.
Этот венчик быстро становится незаменимым помощником как при интенсивном использовании, так и при приготовлении больших домашних партий, позволяя сэкономить время и добиться однородной консистенции.
Рекомендации по применению:
– взбитые яичные белки и безе
– взбитые сливки и крем Шантильи
– бисквиты и кондитеры
– жидкие или полугустые смеси
Большой венчик для больших гастрономических амбиций.
Аксессуары для данного изделия
Paticréa
Сухой яичный белок 100 г Gallia
Decora
Maryse Décora
Lily cook
Миска для смешивания с нескользящим дном
check_circle
check_circle