Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
|
Доступно через 3-5 дней
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
Ссылка: 15250 | DLUO : 31/12/2026
1 л пастеризованного жидкого яичного белка . Как у профессионалов! Практичный и экономичный, это идеальный ингредиент для приготовления макарон , позволяющий избежать скопления желтков и необходимости выдержки яичных белков. Эти сухие яичные белки значительно упростят вам жизнь! Их также можно использовать для приготовления безе и любых блюд, требующих яичных белков .
Информация о продукте
Пастеризованный жидкий яичный белок 1 кг
Транспортировка при комнатной температуре. Хранение при температуре от 0 до
25°C. После вскрытия плотно закройте и храните при температуре от 0 до 4°C в течение 24–48 часов.
Состав: 100% яичный белок.
Применение: Progrès идеально подходит для приготовления шоколадных муссов, безе и т.д.
макароны…
Восстановление: Progrès используется как свежий яичный белок. Рекомендуется хорошо взболтать.
Перед использованием. 1 кг Progrès эквивалентен 32 яичным белкам.
Упаковано в 1 пластиковую бутылку весом 1 кг.
До вскрытия упаковки мы гарантируем минимальный срок годности в 2 месяца.
Жидкий яичный белок можно использовать в блюдах, не требующих термической обработки, например, в шоколадном муссе.
Перед использованием взболтайте жидкий яичный белок .
Ингредиенты : куриный яичный белок
Эквивалентный размер яйца в скорлупе: 53/63 г = 33.
check_circle
check_circle