Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Referência: 17622
Esses sacos de confeitar descartáveis de 46 cm são ideais para trabalhos de pastelaria que exigem um saco de grande capacidade. Seu comprimento permite trabalhar confortavelmente com quantidades significativas de creme, ganache, mousse, massa choux ou outras preparações para confeitar.
Informações sobre o produto
Práticas para confeitar, rechear e decorar, estas sacolas de confeitar permitem trabalhar diretamente com um bico de confeitar, cortando a ponta da sacola no diâmetro desejado. Seu comprimento de 46 cm é particularmente útil para preparações de grande porte e aplicações profissionais.
Embaladas em conjuntos de 100 unidades, estas sacolas são um item prático e indispensável para laboratórios de confeitaria, profissionais e também para confeiteiros amadores que utilizam regularmente sacos de confeitar.
Características :
Acessórios para este produto
Paticréa
Alginato de sódio E401 - 50g
Moulin Maury
1 kg de farinha Bagatelle T55
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