Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referência: 3410
Forma de alumínio anodizado de alta qualidade. Ideal para confeitaria e decoração de bolos. Não deixa marcas no bolo. Perfeita para chocolate e glacê. Asse uniformemente.
Informações sobre o produto
A forma de alumínio de 10 cm de altura por 25 cm de diâmetro é um verdadeiro achado para confeiteiros e designers de bolos que gostam de pensar grande. Feita de alumínio anodizado, é moldada a partir de uma única peça, sem dobras ou soldas, o que significa zero marcas indesejáveis em seus bolos. E isso é um sonho para decorar com glacê ou aplicar pasta americana!
Sua impressionante altura de 10 cm é uma verdadeira vantagem: você pode assar um bolo grande e depois cortá-lo em várias camadas iguais para rechear e empilhar. Chega de assar vários bolos, basta um bolo gigante em camadas pronto para impressionar a todos à mesa! Suas laterais perfeitamente lisas, sem arestas vivas, facilitam a decoração, mesmo para iniciantes motivados.
Sugestões de uso:
Ideal para bolos de vários andares, como bolos em camadas ou bolos de casamento.
Ideal para bolos de massa fofa ou bolos de chocolate que precisam ser fatiados.
Perfeito para sobremesas cobertas com glacê espelhado.
Use com ganache batida ou chantilly para um efeito surpreendente.
Perfeito para grandes eventos: aniversários, batizados, chás da tarde festivos.
- Altura 10 cm
- Diâmetro 25 cm
- Sem soldas ou bordas
- Alumínio anodizado
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Ideal para bolos cobertos com pasta americana
Acessórios para este produto
Funcakes
Base redonda espessa de 25 cm rosa
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