Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Decora
Referência: 3408
Forma de alumínio anodizado sem vincos. Ideal para confeitaria e decoração de bolos. Assa uniformemente. Acabamento liso perfeito para glacê. Ø 20 cm x A 10 cm.
Informações sobre o produto
Pequena no tamanho, mas grande na ambição! Esta forma de alumínio de 10 cm de altura por 20 cm de diâmetro é a parceira perfeita para confeiteiros criativos e entusiastas da decoração de bolos . Feita de alumínio anodizado e moldada em uma única peça, ela não deixa marcas no bolo. O resultado: sem bordas , sem marcas, apenas uma superfície lisa e limpa, ideal para glacê ou pasta americana.
Com 10 cm de altura , permite assar um bolo generoso, que depois pode ser cortado em várias camadas uniformes. E voilà, um bolo em camadas elegante e delicioso sem várias etapas de cozimento. Esta forma é simplesmente indispensável na gaveta de qualquer entusiasta da confeitaria.
Sugestões de uso:
Faça um mini bolo de camadas com 3 ou 4 camadas bem rechonchudas.
Ideal para rechear um bolo de chocolate ou baunilha.
Ideal para uma sobremesa com cobertura espelhada ou decoração em pasta de açúcar.
Use-o para receitas festivas, de aniversário ou de chá de bebê.
Dica: Ajuste as quantidades, mas não suas ambições de decoração.
- Altura 10 cm
- Diâmetro 20 cm
- Sem soldas ou bordas
- Alumínio anodizado
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Ideal para bolos cobertos com pasta americana
Acessórios para este produto
Paticréa
Fundo de 20 cm em cartão dourado x 5
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