Pronto para usar, este purê adoçado e pasteurizado facilita a incorporação do maracujá em uma grande variedade de receitas. Funciona igualmente bem em mousses, recheios, sobremesas cremosas e entremets, assim como em sorvetes, gelados ou sobremesas de frutas.
Seu sabor levemente ácido também o torna um excelente ingrediente para adicionar contraste a preparações mais doces. Portanto, pode ser combinado com chocolate, baunilha, frutas exóticas ou frutas cítricas para criar sobremesas com sabores equilibrados.
As frutas utilizadas são provenientes do Equador, Peru e México , enquanto o produto final é fabricado na França . Outra vantagem importante para receitas destinadas a diferentes dietas: este purê não contém aditivos e é adequado para vegetarianos e veganos .
As vantagens
- 84,3% suco e polpa de maracujá
- Purê de maracujá adoçado e pasteurizado
- Sabor exótico e naturalmente picante
- Sem aditivos
- Adequado para dietas vegetarianas e veganas.
- Pronto para usar e fácil de incorporar às suas receitas.
- Ideal para mousses, recheios, sobremesas cremosas e entremets.
- Também adequado para fazer sorvete e gelado.
- Produto final fabricado na França
Ideias de uso
O purê de maracujá é perfeito para adicionar um toque frutado a sobremesas , aromatizar mousses ou sobremesas cremosas, ou até mesmo preparar sorvetes ou gelados.
Sua acidez também permite belos contrastes com ingredientes mais ricos e indulgentes. Chocolate ao leite, chocolate branco, baunilha, manga, coco ou outras frutas exóticas podem, portanto, ser combinados com maracujá para criar sobremesas refrescantes e cheias de personalidade.
Ingredientes
Suco e polpa de maracujá 84,3%, açúcar.
Características
- Marca: Caramanfruit
- Nome legal: Purê de maracujá adoçado e pasteurizado
- Teor de suco e polpa: 84,3%
- Origem da fruta: Equador, Peru, México
- Origem do produto final: França
- Aditivos: Sem aditivos
- Requisitos alimentares: vegetariano, vegano
Vaia!
