Pectina X 58 100g - PATICREA

Pectina X 58 - 100g

1. Espessante e gelificante: A pectina X58 é um agente espessante e gelificante que pode ser usado para conferir uma consistência mais espessa e estável a alimentos como geleias, compotas, coberturas e doces.

2. Textura aprimorada: A pectina X58 também pode melhorar a textura dos alimentos, adicionando maciez e viscosidade aos produtos.

3. Não transgênico: A pectina X58 geralmente é de origem natural e não transgênica, o que pode ser um argumento importante para os consumidores preocupados com a qualidade e a origem dos ingredientes alimentares.

4. Adequado para dietas veganas: A pectina X58 é frequentemente usada como alternativa à gelatina, tornando-se uma escolha ideal para consumidores veganos e vegetarianos.

5. Longa vida útil: A pectina X58 pode ajudar a prolongar a vida útil dos alimentos, impedindo a separação da água dos ingredientes sólidos, o que também pode ajudar a reduzir o desperdício alimentar.

6. Facilidade de uso: A pectina X58 é fácil de usar e pode ser incorporada em diversos tipos de produtos alimentícios para melhorar sua textura e aumentar seu prazo de validade.

Dosagem de pectina X 58: 15 g por 1 kg de glacê.

Importante :
A marca Topcake está se tornando PATICREA. Durante esse período de transição, alguns produtos podem apresentar aleatoriamente uma ou outra marca, sem que isso afete o produto ou seu uso.