1 kg de açúcar mascavo de cana, Terre exotique

Quer dar um toque especial aos seus doces? O açúcar mascavo Terre Exotique Muscovado é o Rolls Royce dos açúcares de cana não refinados . Rico em melaço , proporciona uma textura úmida , uma cor marrom intensa e um sabor profundo de caramelo, alcaçuz e frutas secas . Nada a ver com o açúcar comum... este é sabor puro e natural do começo ao fim!

Perfeito para biscoitos ao estilo americano , fondant de chocolate , cheesecakes rústicos , ou até mesmo cremes, pão de mel, bolos e ganaches . Na decoração de bolos, permite adoçar sem deixar o sabor insosso, com um toque de sabor autêntico. Um ingrediente essencial para a confeitaria caseira ao estilo inglês ou ao estilo Ottolenghi (que, atenção: adora açúcar mascavo em suas sobremesas e molhos doces e salgados!).

Sugestões de uso:

• Em seus biscoitos XXL para um centro macio e uma crosta perfumada.

• Para adoçar uma ganache de chocolate amargo ou uma massa de torta rústica.

• Polvilhe sobre bolo de banana ou bolo de cenoura caseiro.

• Com base de caramelo, molho barbecue caseiro ou purê de maçã.

• Substitua o açúcar branco nas suas receitas para um toque mais rústico e natural.