Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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ScrapCooking
Riferimento: 18664
Riscopri il piacere degli speculoos fatti in casa con questo stampo in silicone ScrapCooking , progettato per creare facilmente biscotti bellissimi con forme regolari e motivi in rilievo. Ogni cavità permette di realizzare un biscotto rettangolare decorato, con la scritta "Speculoos" al centro, per un risultato tanto delizioso quanto inconfondibile.
Informazioni sul prodotto
Grazie alle sue 6 cavità , lo stampo permette di realizzare più biscotti contemporaneamente, tutti di dimensioni identiche ( 6,8 x 3,4 cm) . La goffratura integrata conferisce carattere ai biscotti senza bisogno di ulteriori decorazioni: una volta cotti, sono praticamente perfetti così come sono.
Realizzato al 100% in silicone platinico di qualità professionale, idoneo al contatto con gli alimenti, questo stampo è flessibile e facilita l'estrazione dei biscotti dopo la cottura. Ma non è limitato alle ricette di speculoos: il suo design permette di realizzare anche biscotti di pasta frolla o altre preparazioni adatte a questo tipo di stampo.
Lo stampo resiste a temperature da -20 °C a +230 °C e può essere utilizzato in forno o in congelatore. È inoltre lavabile in lavastoviglie, quindi pulire gli utensili non dovrà diventare una seconda ricetta della giornata.
Grazie ai disegni impressi direttamente nello stampino, i biscotti escono dal forno già decorati. Questo è particolarmente comodo per preparare biscotti da regalare , da gustare con il caffè o il tè, per creare snack fatti in casa o per realizzare piccoli regali commestibili.
La consistenza può essere ulteriormente migliorata dopo la cottura con un po' di cioccolato, glassa o una leggera spolverata. E per i pasticceri più creativi, nulla vieta di riutilizzare gli stampini per creare biscotti personalizzati.
Al primo utilizzo, imburrare leggermente lo stampo. ScrapCooking consiglia poi di lavarlo in acqua calda senza detersivo o in lavastoviglie dopo ogni utilizzo. Non posizionare lo stampo direttamente sulla fiamma o sul piano cottura elettrico e non utilizzare utensili appuntiti nelle cavità.
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