Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Disponibile in 3-5 giorni
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Temi |
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ScrapCooking
Riferimento: 18183
Questo stampo in silicone permette di creare biscotti in stile petit beurre perfetti nella preparazione di dolci .
Dona una forma pulita e regolare senza alcuno sforzo.
Un ingrediente tecnico semplice da utilizzare, anche con la pasta più sottile.
Compatibile con tutti i tuoi utensili da forno : forno, mattarello, sac à poche…
Ideali per biscotti fatti in casa, biscotti ripieni, biscotti al cioccolato o come regalo.
Informazioni sul prodotto
Lo stampo in silicone Petit Beurre permette di preparare a casa autentici biscotti Petit Beurre, completi dei classici bordi smerlati e del caratteristico motivo. Realizzato in silicone di alta qualità, garantisce un facile distacco e una cottura uniforme, anche con impasti di pasta frolla delicati. Perfetto per la pasticceria casalinga, può essere utilizzato per biscotti semplici, al cioccolato o alla vaniglia, farciti con ganache, glassati o immersi nel cioccolato fuso. La sua forma uniforme permette di creare biscotti identici, perfetti per il tè del pomeriggio, come regali gourmet o per ricette creative.
Suggerimenti per l'uso:
– biscotti tradizionali di pasta frolla
– versione al cioccolato o marmorizzata
– biscotti farciti con ganache o caramello
Uno stampo semplice per risultati professionali in cucina.
Materiale: Silicone platinico 100% di qualità professionale. Stampo ultra flessibile e antiaderente.
Dimensioni dello stampo: 29,5 x 17,5 x 1,1 cm.
Dimensioni di un biscotto: 7,5 x 5,5 x 1 cm.
Utilizzo: forno, microonde, frigorifero o congelatore. Resiste a temperature da -20 °C a +230 °C. Lavabile in lavastoviglie, utilizzabile in forno elettrico e tradizionale.
Precauzioni per l'uso: Non posizionare lo stampo a diretto contatto con una fiamma o su un piano cottura elettrico. Non utilizzare utensili appuntiti all'interno dello stampo.
Prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo, lavare lo stampo in acqua calda senza detersivo o in lavastoviglie. Per la cottura: ungere lo stampo solo al primo utilizzo. Non mettere lo stampo in forno senza aver riempito tutte le cavità (aggiungere un po' d'acqua se una cavità rimane vuota).
Attenzione: rimuovere con cautela lo stampo dal suo supporto.
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