Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Riferimento: 18466
Craquez pour le moule silicone Teddy Bear 68 Silikomart, un adorable moule à portions individuelles qui transforme mousses, entremets et chocolats en petits oursons aussi craquants que gourmands. Imaginé avec la cheffe pâtissière Eunji Lee, ce moule apporte une vraie touche tendre et originale à vos créations de pâtisserie, de chocolat et de cake design. Avec ses 8 cavités de 68 ml, il est parfait pour préparer facilement une série de desserts élégants et pleins de douceur. Et comme la vie aime compliquer les choses, Silikomart a eu la bonne idée d’inclure l’emporte-pièce assorti pour réaliser des bases impeccables. Pour une fois, tout est pensé.
Informazioni sul prodotto
Lo stampo Teddy Bear 68 è ideale per realizzare entremets monoporzione , mousse surgelate, dessert al cioccolato e orsetti di marshmallow ricoperti di cioccolato. Il silicone platinico garantisce un'estrazione precisa e pulita, anche per i più piccoli dettagli del viso e della forma. Ogni orsetto misura 79 x 56 mm e ha un'altezza di 27 mm, una dimensione perfetta per presentazioni di pasticcini, eleganti tè pomeridiani o dessert festivi. La rotella taglia-biscotti inclusa facilita il taglio di biscotti, frollini o dacquoise nella dimensione desiderata. Un'idea meravigliosa per creazioni deliziose che regalano un sorriso ancor prima del primo morso.
Lo stampo Silikomart Teddy Bear 68 è perfetto per i pasticceri creativi e per chiunque ami i dessert carini ed eleganti. Usalo per versare una mousse alla vaniglia e poi spruzzarla con uno spray effetto velluto per una finitura morbida, crea un orsetto di cioccolato e nocciole lucido con una glassa a specchio, oppure prepara dei soffici marshmallow fatti in casa ricoperti di cioccolato al latte. Lo stampo può essere utilizzato anche per creare una base croccante di biscotto o di pasta frolla dolce per una presentazione ancora più golosa. Che siano esposti in vetrina, su un tavolo da dessert, per un compleanno o come regalo gourmet, questi piccoli orsetti troveranno sempre il loro pubblico. Il silicone Silikomart è adatto sia al congelatore che al forno, aprendo le porte a un'infinità di idee di pasticceria che sembrano fattibili prima di decidere di prepararne dodici alla volta.
Dimensioni della cavità: 79 x 56 x h 27 mm
Capacità: 68 ml per cavità
Numero di cavità: 8
Materiale: silicio platinico
Include: tagliabiscotti a forma di orsetto abbinato
Accessori per questo prodotto
Talking Tables
3 rosette di carta verde lilla/grigio*
check_circle
check_circle