muffa al lampone Pavoni

Lo stampo Pavoflex Lampone 1.1 di Fabrizio Fiorani è un gioiello dell'attrezzatura da pasticceria , progettato per creare dessert trompe-l'œil di un realismo straordinario. Grazie alla sua forma a lampone perfettamente dettagliata, permette di riprodurre fedelmente il frutto… così realistico da lasciarvi a bocca aperta al momento dell'assaggio.

Ogni cavità (12 in totale) ha una capacità di circa 95 ml, ideale per creare dessert monoporzione con mousse, inserti di frutta, ganache o preparazioni al cioccolato . Il risultato è pulito, preciso e degno delle vetrine delle migliori pasticcerie.

Grazie al suo design professionale, questo stampo garantisce una facile sformatura e risultati impeccabili. È perfetto per creare entremets moderni, giocare con le consistenze e offrire dessert dal design spettacolare.

Dimensioni di una singola stampa: 65 x 58 x 54 mm (altezza)
Volume: ~95 ml
Numero di impronte digitali: 12

È ideale per:

• per creare dessert trompe-l'œil a forma di lamponi
• creare dessert individuali moderni
• Lavorazione di mousse, inserti e ganache al cioccolato.
• Stupisci i tuoi ospiti con creazioni realistiche

Tecnico, creativo e spettacolare, questo stampo trasforma i vostri dessert in vere e proprie opere d' arte . Perché un dessert che ha la forma di un frutto... è già di per sé un piccolo shock.

Lo stampo viene venduto senza scatola per potervi offrire il miglior prezzo.