Silikomart 110 Stampo per Caffè

Lo stampo Caffè 110 di Silikomart , sviluppato in collaborazione con il pasticcere Tristan Rousselot , è pensato per realizzare entremets individuali a forma di chicco di caffè , perfetti per creazioni trompe-l'œil .

Questo kit professionale include:
– uno stampo in silicone platinico di alta qualità
– taglia biscotti in ABS per basi o inserti per biscotti perfettamente adattabili

Caratteristiche :
– dimensioni: 58 x 78 x h 40 mm
– Volume: 110 ml per cavità (x8)

Il silicio platinico garantisce:
– una sformatura pulita e precisa
– eccellente riproduzione dei dettagli
– resistenza alle temperature estreme

Applicazioni ideali:
– dessert trompe-l'œil individuali
– dessert surgelati
– pasticceria moderna
– creazioni di alta gamma

...e perché no un tiramisù?

Abbina questo stampo ad aromi come caffè, cioccolato, pralinato, caramello o nocciola per esaltare l'illusione visiva e offrire un'esperienza gustativa costante.

Grazie alle sue 8 cavità , questo stampo offre un buon compromesso tra produzione e precisione, ideale per i pasticceri più esigenti.

Uno stampo ideato per trasformare un gusto classico in un dessert visivamente sorprendente.

Silicone platinico al 100%: l'utilizzo del silicone consente di ottenere risultati eccellenti e offre numerosi vantaggi. Grazie alla sua resistenza, stabilità e flessibilità termica, il silicone Silikomart può essere utilizzato a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C.
Inoltre, il silicone è un materiale elastico e antiscivolo che resiste all'invecchiamento. Silikomart si impegna da sempre a offrire ai propri clienti un prodotto di altissima qualità. Per questo motivo, tutta la produzione è rigorosamente italiana e utilizza il miglior silicone: silicone platinico al 100%. Si tratta di un materiale di eccellente qualità, conforme agli standard alimentari, completamente inodore e che non trattiene gli odori degli alimenti. Il silicone platinico è più puro rispetto ad altri tipi di silicone e garantisce la completa sicurezza alimentare del prodotto.

Manutenzione: Si raccomanda di pulire accuratamente lo stampo prima di ogni utilizzo.

Per garantire la durata dei vostri stampi in silicone Silikomart , sconsigliamo l'uso di detergenti aggressivi. Tuttavia, se dopo diversi lavaggi in lavastoviglie dovessero comparire macchie bianche sullo stampo, consigliamo di immergerlo in acqua bollente per alcuni minuti.

Qualità e sicurezza: il silicone platinico utilizzato da Silikomart non è un materiale derivato dalla plastica, quindi il vostro stampo è privo di BPA. Gli stampi Silikomart sono realizzati con materie prime che rispettano pienamente gli attuali standard nazionali e internazionali. Silikomart dedica grande attenzione al controllo qualità per garantire ai clienti un prodotto affidabile che soddisfi tutti gli standard. Ricerca e sviluppo: Silikomart si è sempre impegnata nella ricerca per offrire ai propri clienti nuovi prodotti che ispirino la creatività. Silikomart detiene attualmente due brevetti: SAFE RING, un anello in fibra di vetro progettato per fornire maggiore stabilità allo stampo, e STECCOFLEX, la tecnologia sviluppata per la produzione di gelati su stecco con stampi in silicone.

Nota: la funzione principale dell'imballaggio è quella di proteggere il prodotto che contiene e di essere danneggiato al posto del prodotto stesso in caso di danneggiamento. Nonostante la cura che dedichiamo alla preparazione dei nostri imballaggi, occasionalmente le scatole possono danneggiarsi durante il trasporto senza che ciò costituisca un difetto del prodotto. Pertanto, non effettueremo sostituzioni di prodotti né forniremo etichette di reso per scatole danneggiate. Tuttavia, il cliente conserva il diritto di restituire qualsiasi prodotto desideri a proprie spese entro il periodo di recesso.