Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Riferimento: 17884
Questo stampo Pavoni crea una decorazione unica a forma di lampone gigante.
Ideale per esaltare i vostri dessert, mousse e torte glassate.
La sua consistenza ricca di dettagli offre un risultato degno dei più grandi pasticceri.
Realizzato in silicone platinico, garantisce una perfetta sformatura e una cottura uniforme.
Un elemento essenziale per la decorazione di torte, per creazioni straordinarie e deliziose.
Informazioni sul prodotto
Lo stampo Pavoni Scarlet decorato con lamponi è un gioiello del cake design moderno . Con i suoi 18 cm di diametro e 6 cm di altezza, permette di creare entremets spettacolari con una decorazione a forma di lampone gigante ultra-dettagliata. La texture fine e il rilievo realistico creano un effetto visivo inimitabile, ideale per sorprendere i vostri ospiti o clienti.
Realizzato in silicone platinico di qualità professionale , questo stampo offre un'eccellente resistenza alle alte temperature (da -40 °C a +250 °C). Può essere utilizzato in forno , in freezer e persino nel microonde , risultando uno strumento versatile per creazioni di pasticceria originali. È perfetto per mousse di frutta, cheesecake surgelate, torte al cioccolato o per decorazioni originali.
Il suo meccanismo di sformatura è rapido e preciso, anche con preparazioni delicate, per risultati degni di uno chef. Ideale per i vostri dessert festivi, compleanni, matrimoni o creazioni di alta gamma, lo stampo Scarlet eleva la pasticceria casalinga al livello dei ristoranti di lusso.
Suggerimento: accompagnate i vostri dessert con una glassa a specchio rossa o un effetto vellutato per esaltare l'aspetto realistico e delizioso del lampone.
La gamma di stampi per torte in silicone Pavoni Pavoflex è una linea di stampi in silicone platinico dalle forme originali e innovative, realizzati mediante stampaggio a iniezione, che consentono una perfetta finitura dei dettagli e sono resistenti da -40°C a +250°C. Sono adatti all'uso in forno e in congelatore.
Questi stampi antiaderenti sono perfetti per preparare ricette a base di torte, gelati, creme, mousse... con sformamento facile e veloce grazie alla loro flessibilità.
Lo stampo viene venduto senza scatola per potervi offrire il miglior prezzo.
Accessori per questo prodotto
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