Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Riferimento: 14553
Stampo in silicone individuale per nocciole di Pavoni - Collezione Cédric Grolet
La collezione Cédric Grolet per Pavoni comprende una serie di stampi dal design elegante per risultati straordinari! Utilizzate questo superbo stampo per realizzare dessert monoporzione a forma di nocciola.
Questi dessert trompe-l'oeil sono incredibilmente realistici e sembrano veri frutti. Gli stampi sono appositamente progettati per replicare alla perfezione anche i più piccoli dettagli. Senza tempo e perfetti per ogni occasione, offrono un risultato straordinario che lascerà tutti a bocca aperta!
Questo kit di stampi individuali per limoni di Pavoni è perfetto per preparare mousse, creme, gelati, entremets e altri dolci. Il kit include 8 cavità in silicone che, una volta unite, formano uno stampo doppio per creare singole nocciole 3D. Un risultato garantito!
Stampo professionale antiaderente, garantisce un'estrazione facilissima e può essere utilizzato in forno o in freezer.
Nel 2018 Cédric Grolet è stato eletto "miglior pasticcere del mondo".
Informazioni sul prodotto
Stampo in silicone individuale per nocciole di Pavoni - Collezione Cédric Grolet
8 impronte digitali
Dimensioni: Ø 54 x h 60 mm - 300 x 175 mm (stampo doppio)
Volume: 82 ml
La collezione di stampi di Cédric Grolet si compone di diverse serie ispirate a tre deliziosi prodotti: limone, nocciola e castagna, che permettono di realizzare svariate creazioni gourmet.
Accessori per questo prodotto
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