Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Riferimento: 13805
Stampo in silicone pera di Pavoni - Collezione Tutti Frutti
Un design elegante e raffinato per un risultato straordinario! Utilizza questo stampo eccezionale per creare dessert monoporzione a forma di pera!
I dessert trompe l'oeil, di gran tendenza, sono molto popolari e il risultato è sbalorditivo!
Puoi preparare mousse, creme, gelati, dessert... Questo stampo a forma di pera di Pavoni è uno stampo antiaderente professionale che facilita l'estrazione. È adatto al forno e al congelatore.
Questo stampo è stato progettato da Emmanuele Forcone, vincitore della Coppa del Mondo di Pasticceria del 2015.
Informazioni sul prodotto
Stampo in silicone pera di Pavoni - Collezione Tutti Frutti
20 impronte digitali
Dimensioni: Ø 53 x 70 H
Volume: 90 ml
Questo stampo è stato progettato da Emmanuele Forcone, vincitore della Coppa del Mondo di Pasticceria del 2015.
La gamma di stampi per torte in silicone Pavoni Pavoflex è una linea di stampi in silicone platinico dalle forme originali e innovative, realizzati mediante stampaggio a iniezione, che consentono una perfetta finitura dei dettagli e sono resistenti da -40°C a +250°C. Sono adatti all'uso in forno e in congelatore.
Questi stampi antiaderenti sono perfetti per preparare ricette a base di torte, gelati, creme, mousse... con sformamento facile e veloce grazie alla loro flessibilità.
Accessori per questo prodotto
Paticréa
Polvere di nocciole 400 g Paticréa
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