Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Disponibile in 3-5 giorni
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Pavoni
Riferimento: 13803
Stampo in silicone color pastello del marchio Pavoni
Semplice ed elegante, questo magnifico stampo Pelota ha una forma pulita, dritta e allungata e vi permetterà di creare raffinati dessert individuali.
Questo stampo Pastello del marchio Pavoni è uno stampo antiaderente professionale, utilizzato da migliaia di pasticceri in tutto il mondo.
È adatto al forno e al congelatore. Puoi usarlo per preparare mousse, gelatine, creme, gelati... per piatti dolci o salati.
Questo stampo è stato progettato dallo chef Antonio Bachour.
Informazioni sul prodotto
Stampo in silicone per pastelli Pavoni Pavoflex
Dimensioni della piastra: 300x400 mm
14 impronte digitali
Dimensioni di una singola stampa: 125 x 28 x 28 mm H
Volume: 90 ml
La gamma di stampi per torte in silicone Pavoni Pavoflex è una linea di stampi in silicone platinico dalle forme originali e innovative, realizzati mediante stampaggio a iniezione, che consentono una perfetta finitura dei dettagli e sono resistenti da -40°C a +250°C. Sono adatti all'uso in forno e in congelatore.
Questi stampi antiaderenti sono perfetti per preparare ricette a base di torte, gelati, creme, mousse... con sformamento facile e veloce grazie alla loro flessibilità.
Accessori per questo prodotto
Mallard Ferrière
Presa di Sant'Onorato
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