Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Buuu!
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Disponibile in 3-5 giorni
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Pavoni
Riferimento: 13720
Stampo in silicone Caleidon marca Pavoni
Semplice ed elegante, questo stampo Caleidon è originale e vi permetterà di creare dessert superbi, degni dei più grandi chef!
Facile da usare e soprattutto facile da sformare, questo stampo può essere utilizzato sia in frigorifero che in congelatore!
Per voi: mousse, creme, gelati, entremets, vacherins, ma anche una semplice torta allo yogurt con copertura al cioccolato!
Informazioni sul prodotto
Stampo in silicone Caleidon marca Pavoni
Dimensioni: Ø 180 x 45 H
Volume: 1000 ml
Questo stampo è stato progettato da Emmanuele Forcone, vincitore della Coppa del Mondo di Pasticceria del 2015.
La linea di stampi per torte in silicone Pavoni Pavoflex è composta da stampi in silicone platinico dalle forme originali e innovative, realizzati mediante stampaggio a iniezione, che consentono una perfetta finitura dei dettagli e sono resistenti da -40°C a +250°C. Sono adatti all'uso in forno e in congelatore.
Questi stampi antiaderenti sono perfetti per preparare ricette a base di torte, gelati, creme, mousse... con sformamento facile e veloce grazie alla loro flessibilità.
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