Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Riferimento: 1095
Tubo in PVC da 58 cm . Questo è il tubo dell'anno! Perfetto per creare dessert spettacolari e inserti impeccabili. Realizza un cilindro perfetto di entremets , mousse o persino gelato per una presentazione spettacolare. Il tubo viene fornito con 2 tappi terminali e 10 fogli di acetato tagliati su misura.
Informazioni sul prodotto
È sufficiente inserire il foglio di acetato nel tubo, chiudere un'estremità, riempirlo con la preparazione desiderata e poi chiudere l'altra estremità. Raffreddare e sformare una volta congelato.
- Tubi in PVC da 58 cm
- 1 tubo Ø3,5 cm - L.58 cm
- 2 tappi
- 10 fogli di acetato , 58 x 12 cm
Accessori per questo prodotto
Mallard Ferrière
25 Fogli di Rodoide 60 x 40
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