Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Riferimento: 3410
Stampo in alluminio anodizzato di alta qualità. Ideale per decorare torte e dolci. Non lascia segni sulla torta. Perfetto per cioccolato e glasse. Cottura uniforme garantita.
Informazioni sul prodotto
Lo stampo in alluminio da 10 cm di altezza x 25 cm di diametro è un vero e proprio oggetto del desiderio per cake designer e pasticceri che amano pensare in grande. Realizzato in alluminio anodizzato, è ricavato da un unico pezzo, senza pieghe o saldature, il che significa zero segni antiestetici sulle torte. E questo è l'ideale per glassare o applicare la pasta di zucchero!
La sua notevole altezza di 10 cm è un vero vantaggio: puoi cuocere un'unica grande torta, poi tagliarla in diversi strati uniformi da farcire e sovrapporre. Niente più torte da preparare, solo un'unica torta a strati gigante pronta a stupire tutti i commensali! I suoi lati perfettamente lisci, privi di spigoli vivi, rendono la decorazione un gioco da ragazzi, anche per i principianti più intraprendenti.
Suggerimenti per l'uso:
Ideale per torte a più piani come torte a strati o torte nuziali.
Ideale per torte soffici o torte al cioccolato da tagliare a fette.
Ideale per dessert ricoperti di glassa a specchio
Utilizzatelo con ganache montata o panna montata per un effetto sorprendente.
Perfetto per grandi eventi: compleanni, battesimi, tè pomeridiani festivi
- Altezza 10 cm
- Diametro 25 cm
- Senza saldature o bordi
- Alluminio anodizzato
- Non lavabile in lavastoviglie
- Perfetto per torte ricoperte di pasta di zucchero
Accessori per questo prodotto
Funcakes
Base rotonda spessa 25 cm Rosa
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