Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Riferimento: 18521
La teglia quadrata in alluminio da 35 cm x 10 cm è progettata per cuocere torte grandi e generose, garantendo una cottura uniforme e una finitura impeccabile. La sua altezza comoda permette di realizzare facilmente torte a strati, torte Molly o basi per torte nuziali, con un risultato pulito e professionale. È l'alleata ideale per i grandi progetti di pasticceria , dove il volume è importante quanto la consistenza. Robusta, pratica ed efficiente, contribuisce a una cottura uniforme fino al centro della torta. Perché una torta grande merita di meglio di una teglia bassa e di una preghiera in forno.
Informazioni sul prodotto
Grazie alla sua struttura in alluminio, questo stampo distribuisce il calore in modo uniforme e consente una cottura omogenea su tutta la superficie.
È particolarmente adatto per:
La sua altezza di 10 cm consente la cottura diretta di preparazioni dense con buona uniformità.
Con i suoi lati di 35 cm, questo stampo è perfetto per:
Offre una base quadrata pulita ed elegante, ideale anche per tagli precisi o decorazioni in pasta di zucchero.
Questo stampo è perfetto per preparare:
La sua forma quadrata facilita porzioni regolari e presentazioni ordinate.
Per risultati ottimali:
Il formato quadrato facilita inoltre lo stoccaggio e il trasporto.
La teglia quadrata in alluminio da 35 cm x 10 cm è perfetta per chi ama preparare torte belle e generose, con una cottura impeccabile e una superficie liscia. Un vero classico tra gli utensili da pasticceria , ideale sia per le occasioni speciali che per i piccoli piaceri del fine settimana.
- Stampo quadrato in alluminio da 35 cm
- Altezza 10 cm
- Dimensioni: 35 x 35 cm
- Senza saldature o bordi
- Alluminio anodizzato
- Non lavabile in lavastoviglie
- Perfetto per torte ricoperte di pasta di zucchero
Accessori per questo prodotto
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