Spatola angolata con lama conica oblunga di 10 cm

La spatola angolata da 10 cm con lama oblunga e conica è progettata per offrire precisione, comfort e controllo durante la lavorazione di creme, ganache e glasse. Grazie alla sua forma angolata, la mano rimane a distanza di sicurezza dalla torta, facilitando la lisciatura dei lati, la stesura della superficie o lo spostamento delicato di piccole preparazioni.

La sua lama in acciaio inossidabile da 10 cm (4 pollici) è sufficientemente rigida per una levigatura efficace, ma anche abbastanza flessibile da adattarsi alle forme. L' impugnatura ergonomica garantisce un'ottima presa, anche durante sessioni di decorazione prolungate.

Con una lunghezza totale di 22,8 cm , questa spatola è ideale per rifiniture precise su cupcake, torte a strati, entremets o dessert monoporzione. Uno strumento versatile, utile tanto per spalmare la crema quanto per staccare un biscotto o spostare una decorazione delicata.

Suggerimenti per l'uso:
– crema al burro liscia e glassa
– Guarnizioni per torte e dessert
– maneggiare biscotti o decorazioni delicate
– finiture impeccabili per i singoli dessert

Un elemento essenziale in pasticceria, per decorazioni pulite… senza dover lottare contro la gravità.

Lavabile in lavastoviglie.