Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Funcakes
Riferimento: 15782 | DLUO : 05/12/2027
Pasta di zucchero Funcakes rosa pastello
La pasta di zucchero rosa pastello ha un bellissimo colore rosa tenue e un delizioso sapore di vaniglia. Perfetta per ricoprire una torta e per ritagliare forme. Impastare bene prima dell'uso e stendere su un sottile strato di zucchero a velo. Si può utilizzare la pasta di zucchero anche per modellare o creare diverse forme e disegni. È adatta anche per essere colorata con coloranti alimentari. Per ottenere risultati ottimali, lasciare riposare la pasta di zucchero per un'ora (coperta) dopo la colorazione. Impastare nuovamente la pasta di zucchero prima di continuare. Per ricoprire una torta rotonda di 20 cm di diametro, occorrono circa 500 g di pasta di zucchero.
Informazioni sul prodotto
Pasta di zucchero Funcakes rosa pastello
Preparazione: Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di seguire il seguente procedimento: Lasciare che la pasta di zucchero raggiunga la temperatura ambiente. Impastare energicamente la pasta di zucchero fino a renderla liscia ed elastica. Spolverare leggermente il piano di lavoro con zucchero a velo e stendere la pasta di zucchero con un mattarello fino a ottenere uno spessore uniforme (2-3 mm). Ruotare la pasta di zucchero di un quarto di giro per evitare che si attacchi. Sono ancora visibili piccole crepe sui bordi quando la pasta di zucchero viene stesa? Impastare nuovamente energicamente fino a quando i bordi non risultano lisci. La pasta di zucchero è ora pronta per l'uso.
Ingredienti: zucchero (79%), grasso vegetale (palmisto, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, emulsionante: E471, addensanti: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330, colorante: E122.
E122: può avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Può contenere tracce di: frutta a guscio .
Questo prodotto è: certificato Kosher, certificato Halal, senza glutine di frumento (NL-090-039), adatto ai vegetariani, adatto ai vegani.
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