Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Patisse
Riferimento: 18348
Questa tortiera a cerniera da 24 cm è ideale per realizzare con successo le vostre ricette di dolci senza stress.
Un utensile pratico per torte, cheesecake e crostate.
La cerniera facilita uno sformamento rapido e pulito.
Il rivestimento antiaderente garantisce un risultato impeccabile.
Ideale per dessert abbondanti e ben strutturati.
Informazioni sul prodotto
Lo stampo a cerniera Patisse da 24 cm è progettato per preparare facilmente torte, cheesecake, crostate e altri dolci fatti in casa. Grazie al suo design con cerniera , lo stampo si apre in modo pulito per sformare facilmente il dolce senza rompere la vostra creazione.
Grazie al rivestimento antiaderente , garantisce una cottura uniforme e una facile rimozione della torta. Resiste a temperature fino a 190 °C per un utilizzo prolungato e fino a 215 °C per brevi periodi , risultando adatta alla maggior parte delle ricette di pasticceria.
Dimensioni: Ø 24 x 6,5 cm
Ideale per:
– cheesecake cremose
– torte morbide
– dessert cotti
– torte alte
– dolci di compleanno
Realizzato da Patisse , questo stampo è un accessorio indispensabile per la pasticceria, che garantisce risultati affidabili e costanti.
Istruzioni per la cura: Non adatto al lavaggio in lavastoviglie . Si consiglia il lavaggio a mano per preservare il rivestimento.
Un classico in cucina… quello che salva le vostre cheesecake dal disastro di sformarsi.
Accessori per questo prodotto
Patisse
stampo a cerniera da 20 cm
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