Stampo per tronchi a igloo Silikomart

Un tronchetto di Natale diverso dal tradizionale rotolo di cioccolato.

Con questo stampo Silikomart , i dessert assumono l'aspetto di un delizioso blocco di ghiaccio. La forma a igloo aggiunge istantaneamente profondità e volume alle tue creazioni, mantenendo al contempo un aspetto elegante e moderno. La texture esterna riproduce i blocchi di ghiaccio di un vero igloo per un effetto trompe-l'œil particolarmente convincente, soprattutto se rifinita con floccaggio bianco o spray effetto velluto.

Il risultato è altrettanto valido per un tronchetto di gelato o per un dessert tipo mousse dai sapori invernali: vaniglia e nocciola, castagna, cioccolato bianco, cocco, agrumi o pralinato. Anche senza decorazioni complesse, lo stampo fa già gran parte del lavoro a livello estetico. L'umanità salvata dal silicone italiano. Temporaneamente.

Uno stampo Silikomart pensato per entremets moderni

Lo stampo Igloo è realizzato in silicone platinico di alta qualità, flessibile e antiaderente. L'estrazione dallo stampo rimane pulita e precisa, anche con preparazioni delicate come mousse o creme bavaresi.

I piccoli stampini integrati permettono inoltre di creare decorazioni a forma di pinguino in cioccolato o pasta decorativa, per personalizzare facilmente il tronchetto di Natale senza bisogno di attrezzature aggiuntive.

Questo stampo può essere utilizzato sia in freezer che in forno e resiste a temperature estreme, perfetto per alternare ripieno, biscotto, mousse e glassa in un'unica creazione.

Dimensioni: 234 x 115 x H 75 mm

Idee per creazioni deliziose e festive

Questo stampo per tronchi a forma di igloo Silikomart è ideale per:

• un tronchetto di Natale alla vaniglia e nocciola con una spruzzata di velluto bianco
• Un dessert al cocco e limone ispirato a un paesaggio polare.
• Tronchetto di gelato al cioccolato bianco e frutti rossi
• Un dolce natalizio per bambini con decorazioni di pinguino di cioccolato.
• Una creazione trompe-l'œil con effetto neve e ghiaccio.
• Un dessert di Capodanno moderno e grafico.

I piccoli pinguini rendono inoltre facile creare una decorazione armoniosa senza doverci dedicare ore. Il che, a Natale, è praticamente un miracolo logistico.

Consigli per un risultato ancora più spettacolare

Per accentuare l'effetto igloo, dopo che lo stampo si è completamente congelato, spruzzate uno spray effetto velluto bianco. La texture dello stampo risalterà immediatamente, conferendogli un aspetto innevato molto realistico.

Le decorazioni a forma di pinguino possono essere realizzate con cioccolato fondente, al latte o colorato e poi disposte intorno al tronco per creare una vera e propria scena invernale.

Considera inoltre di aggiungere:

• cocco grattugiato, simile alla neve
• polvere glitterata bianca
• piccoli abeti al cioccolato
• perline d'argento
• base di pasta frolla croccante

Qualità Silikomart per dessert creativi e senza stress.

Come tutti gli stampi Silikomart , questo modello è realizzato in Italia con silicone platinico di alta qualità, per uso alimentare, privo di BPA e resistente.

Lo stampo offre:

• facile sformatura
• riproduzione dei dettagli eccellente
• resistenza termica da -60 °C a +230 °C
• una semplice intervista
• grande versatilità sia per applicazioni a caldo che a freddo

Questo tipo di stampo permette di creare un dessert visivamente sbalorditivo anche senza essere un pasticcere professionista. E, onestamente, vedere un igloo apparire una volta sformato è molto più appagante della maggior parte delle interazioni umane a dicembre.

- Adatto alla cottura in forno fino a 230 °C
- Adatto al congelamento fino a -60 °C
- Lavabile in lavastoviglie