Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Riferimento: 18637
La fascia per il pane riutilizzabile in silicone De KeukenBij (56 x 21 cm) facilita la manipolazione e la cottura del pane fatto in casa, soprattutto quello a lievitazione naturale . Progettata per l'uso con pentole in ghisa o padelle in ghisa , permette di inserire facilmente l'impasto modellato nel recipiente caldo e di estrarre il pane dopo la cottura senza doverlo maneggiare direttamente.
Informazioni sul prodotto
Le sue lunghe strisce laterali fungono da maniglie per sollevare e trasferire facilmente il pane , anche quando l'impasto è particolarmente umido o appiccicoso. Il silicone offre una superficie antiaderente che facilita la rimozione dopo la cottura e riduce la necessità di ungere.
Riutilizzabile, questo telo per il pane è una pratica alternativa alla carta da forno. Può essere utilizzato anche per il congelamento grazie alla sua resistenza a temperature da -40°C a 260°C .
Posizionate la fascia per il pane sotto l'impasto modellato prima di metterlo nella pentola in ghisa o nel contenitore da forno. Le due estremità lunghe rimarranno accessibili per facilitare l'inserimento e la rimozione del pane dopo la cottura.
Accessori per questo prodotto
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