Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Cook Concept
Riferimento: 3112
Questo colino cinese permette di filtrare finemente tutte le preparazioni in cucina.
Ideale per salse, zuppe, brodi e succhi di frutta chiari.
Un utensile preciso che permette il passaggio solo di liquidi.
La sua maniglia lunga e larga garantisce un'eccellente stabilità.
Ideale per ottenere precisione e pulizia in ogni servizio.
Informazioni sul prodotto
Il colino cinese da 18 cm è uno strumento essenziale per filtrare con precisione le vostre preparazioni liquide. Grazie alle sue finissime perforazioni , trattiene efficacemente impurità, erbe aromatiche, fibre o pezzi, garantendo salse vellutate, brodi limpidi e zuppe perfettamente filtrate.
Il suo lungo manico facilita la presa e protegge dal calore, mentre l' ampio manico permette di posizionarlo stabilmente su una pentola, un'insalatiera o un altro recipiente. È inoltre molto pratico per riscaldare o raffreddare rapidamente i cibi facendoli passare attraverso un liquido caldo o freddo. Robusto e affidabile, trova naturalmente posto tra gli utensili da cucina di tutti i giorni.
Suggerimenti per l'uso:
– filtrare una salsa o un coulis
– chiarificare un brodo o un consommé
– scolare e raffreddare rapidamente gli alimenti
Un utensile semplice, preciso e indispensabile per preparazioni pulite.
Materiale: acciaio inossidabile
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