Colorante liposolubile Dusk Colour Mill 20 ml

A differenza dei coloranti alimentari in gel tradizionali, i coloranti Colour Mill sfruttano i grassi e gli oli presenti nei prodotti da forno, utilizzandoli per disperdere il colore appositamente formulato. Il risultato sono tonalità incredibilmente vivaci, intense e uniformi che non sbiadiscono. Sono particolarmente efficaci in creme al burro, meringhe svizzere, cioccolato, impasti per torte, ganache e fondente. Funzionano anche con pasta di fiori, pasta di gomma, pasta modellabile, marzapane, preparati per torte, pasticcini, glasse, isomalto, gel per decorazioni, preparati per merletti e molto altro.

Non solo le tue torte avranno un aspetto fantastico, ma Colour Mill ti aiuterà anche a ottenere più colore a un prezzo inferiore. L'alta concentrazione significa che ne userai molto meno rispetto al normale per ottenere risultati ancora più brillanti e vivaci. Ti basterà una goccia alla volta per ottenere la tonalità desiderata: ti consigliamo di usare la punta di uno stuzzicadenti.

Utilizzando più gocce si intensificherà il colore, mentre con meno si otterranno tonalità più delicate. Create il colore lentamente mescolando la pasta fino a ottenere la tonalità desiderata.

Sono disponibili oltre 50 colori diversi tra cui scegliere, e ogni flacone contiene 20 ml.

Il flacone è dotato di un tappo dosatore a pressione per una maggiore precisione. Si prega di notare che il peso dei pigmenti utilizzati in ciascun colore varia. Alcuni avranno un peso maggiore rispetto ad altri, ma tutti i colori hanno la stessa intensità e sono riempiti fino all'orlo. Il colorante può essere diluito con alcol per creare una vernice alimentare. Si prega di notare che, a causa del contenuto di olio, l'asciugatura potrebbe richiedere più tempo del normale.

• Crea splendide torte e pasticcini con la gamma di coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill .
• colore: Crepuscolo
• Coloranti a base di olio al 100%
• Colori vivaci
• Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
• Di lunga durata
• Prodotto con uno speciale processo di micromacinazione per creare un colore privo di venature e striature.
• Non contiene E171
• certificato kosher
• Confezionato in una scatola che riporta le seguenti lingue: inglese, tedesco e francese.
  • Agitare bene prima dell'uso.
  • Abbi pazienza, i colori si svilupperanno gradualmente.
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
• Dosaggio massimo: quantum satis
• Contenuto: 20 ml.

Ingredienti: umettante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E172, emulsionante: E322, E433.

Contiene una quantità trascurabile di energia, grassi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.

Questo prodotto è: certificato Kosher, adatto ai vegetariani, adatto ai vegani.