Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Buuu!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Colour Mill
Riferimento: 17922 | DLUO : 31/07/2028
Questo set di 6 coloranti liposolubili Colour Mill vi trasporterà ai tropici!
Grazie alla loro formulazione a base di olio, si amalgamano splendidamente a creme, ganache, burri, cioccolatini e paste ricche.
Ideale per la pasticceria e la decorazione di torte, questo kit garantisce colori vivaci, stabili e uniformi.
Bastano poche gocce per ottenere tonalità intense o pastello a seconda dei desideri.
Un elemento essenziale per aggiungere colore alle tue creazioni in stile festa tropicale!
Informazioni sul prodotto
Regala ai tuoi dolci un viaggio cromatico con il Tropical Colour Mill Pack – 6 flaconi da 20 ml , appositamente studiato per colorare le tue preparazioni ad alto contenuto di grassi. Grazie alla loro formula ultra-concentrata e liposolubile , questi coloranti alimentari si fondono perfettamente con creme al burro, ganache, cioccolato bianco, fondente, torte e tutti gli impasti grassi.
A differenza dei tradizionali gel idrosolubili, i pigmenti Colour Mill sono formulati con una miscela di oli che permette una dispersione uniforme , garantendo colori vibranti, intensi e di lunga durata. Che si tratti di cupcake sgargianti , un entremet esotico , una drip cake fruttata o una glassa dai colori vivaci , queste tonalità saranno le tue alleate!
I colori inclusi in questa confezione: lilla, rosa, crepuscolo, latte, salvia, oliva – una gamma delicata ma dinamica, perfetta per creazioni a tema botanico, floreale o tropicale .
La punta dosatrice permette di controllare facilmente la quantità utilizzata: una goccia è sufficiente per un colore pastello, qualcuna in più per un risultato vibrante. E per una libertà ancora maggiore, i coloranti possono essere diluiti con alcol per creare coloranti commestibili .
Il set di zuccherini colorati Tropical Colour Mill Pack è lo strumento ideale per gli appassionati di pasticceria , gli amanti della decorazione di torte e i professionisti che desiderano risultati impeccabili senza alcuno sforzo. Una dose concentrata di evasione per torte che evocano l'atmosfera delle vacanze!
La bottiglia è dotata di un tappo dosatore sensibile alla pressione per una maggiore precisione.
Istruzioni:
Ingredienti: umettante: E422, olio vegetale (colza), emulsionante: E322, E433, colorante: E172 ossidi di ferro e idrossidi di ferro, E133 blu brillante FCF, E120 cocciniglia, E102 tartrazina, E122 azorubina.
Tartrazina E102, azorubina E122: possono avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Contenuto netto: 6 x 20 ml.
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