Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Colour Mill
Riferimento: 17920 | DLUO : 30/09/2028
Questa confezione di pastelli Colour Mill contiene 6 coloranti oleosolubili, morbidi e vivaci.
Ideale per colorare creme, cioccolatini, ganache, glasse o paste di zucchero.
Grazie alla loro formula a base di olio, i pigmenti si mescolano perfettamente con gli oli.
Lavanda, rosa pastello, pesca, azzurro pastello, menta e limone: tonalità delicate per un design raffinato per la torta.
Un libro indispensabile per tutti gli appassionati di pasticceria, dai romantici cupcake alle poetiche torte a strati.
Informazioni sul prodotto
Aggiungete un tocco di poesia ai vostri dessert con il set Pastel 6 Colour Mill Oil-Soluble Pack , una selezione delicata ed elegante di coloranti alimentari a base oleosa. Ideali per amalgamarsi perfettamente con i grassi delle vostre preparazioni – burro, cioccolato, ganache, fondente o crema al burro – questi coloranti garantiscono un colore stabile, vibrante e uniforme .
La magia dei colori pastello si manifesta con poche gocce: più ne aggiungi, più intenso sarà il colore! Questo set offre una palette ideale per creazioni delicate: lavanda, rosa pastello, pesca, azzurro pastello, menta e limone . Queste tenui tonalità esalteranno magnificamente i tuoi dessert floreali, i biscotti a tema o i cupcake per baby shower.
Ideale per la decorazione di torte, la pasticceria creativa o le decorazioni per torte da evento, questo kit è compatibile con tutti i tipi di supporti commestibili: marzapane, isomalto, pasta di gomma, meringa svizzera, impasto per torte, ecc.
Il suo tappo dosatore garantisce precisione e pulizia , e i coloranti possono persino essere trasformati in una vernice commestibile con un po' di alcol.
Un alleato prezioso per creare deliziose decorazioni dalla consistenza delicata, con il piacere di cucinare senza stress e con stile .
La bottiglia è dotata di un tappo dosatore sensibile alla pressione per una maggiore precisione.
Istruzioni:
Ingredienti: umettante: E422, olio vegetale (colza), emulsionante: E322, E433, colorante: E120 cocciniglia, E133 blu brillante FCF, E132 indigotina, E102 tartrazina, E110 giallo tramonto FCF, E172 ossidi di ferro e idrossidi di ferro.
Tartrazina E102, giallo tramonto FCF E110: possono avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Contenuto netto: 6 x 20 ml.
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