Kit di avviamento liposolubile 12 Colour Mill da 20 ml

Il kit iniziale Colour Mill per coloranti alimentari liposolubili contiene 12 flaconi da 20 ml di coloranti alimentari ad alte prestazioni, ideali per preparazioni ricche di grassi. Grazie alla loro esclusiva formula a base oleosa , questi coloranti si diffondono uniformemente in ingredienti complessi come crema al burro , ganache , cioccolato bianco , pasta di zucchero e impasti per torte .

A differenza dei tradizionali coloranti alimentari in gel, i coloranti Colour Mill amano i grassi! Ciò significa che le tonalità sono più intense , brillanti e stabili nel tempo, senza sbiadire o separarsi. Basta una sola goccia per ottenere risultati straordinari: ideali per decorare torte , glasse, inserti colorati o decorazioni di cioccolato.

Il flacone è dotato di un tappo dosatore preciso e puoi persino diluire il colorante alimentare con un po' di alcol per decorare i tuoi dolci. Questo set di prova include le tonalità più popolari: giallo, arancione, rosso, rosa acceso, rosa chiaro, viola, nero, cioccolato, verde foresta, verde lime, azzurro cielo e blu reale .

Perfetto per gli appassionati di pasticceria creativa , gli amanti del cake design moderno o i professionisti del cioccolato colorato . Con Colour Mill , dona ai tuoi dessert una personalità unica, che siano giocosi, eleganti o semplicemente divertenti.

Suggerimenti per l'uso:
– Per colorare una ganache montata, una crema al burro svizzera o una crema spalmabile
– Perfetto per gusci di cioccolato bianco o macarons
– Da dosare goccia a goccia per regolare l'intensità
Ideale per creare effetti sfumati, tie-dye o floreali nella decorazione di torte.
– Perfetto per creare la tua cartella colori professionale o il tuo workshop di formazione

È necessaria solo una piccola quantità di colorante. Si consiglia di non utilizzare più del 2% del prodotto in cui viene miscelato il colorante.

Si prega di notare che il peso dei pigmenti utilizzati in ciascun colore varia. Alcuni peseranno di più di altri, ma tutti i colori hanno la stessa intensità e sono riempiti fino all'orlo.

Informazioni sugli allergeni:
✔ Senza allergeni
✔ Senza glutine
✔ Adatto a vegetariani e vegani (ad eccezione dei coloranti contenenti E120).
✔ Adatto a diete kosher

La bottiglia è dotata di un tappo dosatore sensibile alla pressione per una maggiore precisione.

Ingredienti: umettante: E422, olio vegetale (colza), emulsionante: E322, E433, colorante: E120 cocciniglia, E133 blu brillante FCF, E102 tartrazina, E172 ossidi e idrossidi di ferro, E153 carbone vegetale, E151 nero brillante BN, E129 rosso allura AC, E110 giallo tramonto FCF.

E102 tartrazina, E129 rosso allura AC, E110 giallo tramonto FCF: possono avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.

Contenuto netto: 12 x 20 ml.

• Crea splendide torte e pasticcini con la gamma di coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill .
• Colori inclusi in questo set: giallo, arancione, rosso, rosa acceso, rosa pastello, viola, nero, cioccolato, verde foresta, verde lime, azzurro cielo, blu reale
• Coloranti a base di olio al 100%
• Colori vivaci
• Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
• Durata estesa
• Prodotto utilizzando uno speciale processo di micromacinazione per creare un colore uniforme, senza venature né striature.
• Non contiene E171
• La confezione di questo prodotto riporta le seguenti lingue: inglese, tedesco e francese.
  • Agitare bene prima dell'uso.
  • Prenditi il tuo tempo, i colori si sviluppano gradualmente.
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
• Dosaggio massimo: 2,5 g/kg