Colour Mill Booster di colorante solubile 20 ml

Se hai difficoltà a ottenere colori brillanti nelle tue creme al burro e nei tuoi dolci, aggiungi Booster per emulsionare e far risaltare al meglio i tuoi coloranti. Booster permette al colore di amalgamarsi con gli oli presenti nella pasta.

Cos'è questo ?
Questo è esattamente ciò che fa il "Color Enhancer Booster". Serve a intensificare il colore tramite l'emulsione. Aggiungendo il booster, otterrai un colore più intenso utilizzando meno colorante.
È magia (o quasi).

Emulsiona (consente la miscelazione di diversi tipi di ingredienti)
Aiuta a disperdere il colore e la tintura in modo più uniforme.
Migliora la fluidità del cioccolato (come il burro di cacao).
Aggiungere il colorante in gel al cioccolato, mescolandolo con l'attivatore di colore (circa 3 parti di attivatore di colore per 1 parte di colorante in gel).