Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Riferimento: 18531 | DLUO : 25/06/2027
Con la glassa commestibile perlata color lilla di PME , dona un tocco di eleganza e raffinatezza ai tuoi dessert. La sua delicata tonalità lilla, unita a un effetto perlato, illumina istantaneamente le tue creazioni, conferendo loro un aspetto degno della pasticceria più raffinata. Ideale per decorare torte , entremets, cioccolatini o cupcake, bastano poche gocce per trasformare una decorazione in un vero capolavoro. Un tocco di luce che dimostra come non serva molto per attirare l'attenzione.
Informazioni sul prodotto
Questa polvere scintillante è contenuta in un flacone da 10 g con dosatore e tappo dosatore, che permette un'applicazione uniforme e precisa. Può essere utilizzata direttamente su fondente, pasta di zucchero, crema al burro, cioccolato, ganache o dessert surgelati. Per decorazioni ancora più elaborate, può essere miscelata con alcol alimentare per creare una pittura commestibile, oppure applicata con uno stencil per realizzare disegni delicati.
La lucentezza lilla perlata di PME è perfetta per decorare una romantica torta nuziale, biscotti decorati, macarons, fiori di pasta di zucchero o cioccolatini pasquali. Aggiunge inoltre un tocco unico a bevande calde, cocktail, frappè o cioccolate calde festive. Il suo colore delicato si abbina perfettamente a temi primaverili, baby shower, compleanni o composizioni floreali. Privo di biossido di titanio ( senza E171 ), soddisfa i requisiti attuali per i decoratori, offrendo al contempo una finitura luminosa ed elegante.
Ingredienti:
Colori (E172, E120, E133).
Accessori per questo prodotto
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