Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Riferimento: 18217 | DLUO : 25/11/2029
Questo lampadario dorato commestibile aggiunge un tocco luminoso alle vostre decorazioni di pasticceria .
Illumina ganache, creme, fondenti e cioccolato in un solo gesto.
Un ingrediente pratico grazie al flacone con dosatore e filtro integrato.
Compatibile con tutte le vostre attrezzature da forno per un'applicazione precisa.
Ideale per donare una lucentezza dorata a torte, dessert e bevande festive.
Informazioni sul prodotto
PME Edible Gold Lustre è una polvere scintillante che dona un'elegante finitura dorata a tutte le tue creazioni di pasticceria . Confezionata in un flacone da 10 g con tappo dosatore, offre un'applicazione pulita e uniforme, sia che tu desideri una lucentezza delicata o un effetto più pronunciato. Può essere cosparsa direttamente su cioccolato , crema al burro, ganache, fondente, macarons, oppure utilizzata con uno stencil per creare decorazioni precise e raffinate.
Per una decorazione ancora più elaborata, può essere miscelato con un po' di alcol alimentare per creare una vernice dorata perfetta per dettagli, iscrizioni o finiture delicate. Senza E171, questo lampadario è adatto a una vasta gamma di applicazioni decorative.
Suggerimenti per l'uso:
– tocchi d'oro su macarons o cupcake
– effetto dorato su ganache montata o crema al burro
– finitura lucida sul cioccolato temperato
– bevande festive e frizzanti in stile golden latte
Un elemento essenziale per impreziosire con eleganza i vostri dessert.
Se desiderate aggiungere un tocco di lusso e brillantezza a torte, biscotti e cioccolatini, PME Lustre Snow è l'ingrediente magico. Dona una nuova dimensione di eleganza e luminosità ai tuoi dessert e alle tue creazioni culinarie! Questa polvere lucida commestibile di alta qualità è disponibile in una pratica bottiglia con dosatore per un dosaggio uniforme.
Ingredienti:
Agente antiagglomerante (E555), coloranti (E172)
Accessori per questo prodotto
Dekofee
Pennello fine 00 Dekoffe
Sugarflair
Spray glitter oro chiaro
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