Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Buuu!
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Disponibile in 3-5 giorni
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Riferimento: 18113 | DLUO : 05/08/2027
La polvere di Ube Premium 100% naturale è ricavata dalla patata dolce viola delle Filippine. Il suo colore intenso e il sapore dolce, che ricorda la vaniglia e la nocciola, la rendono un ingrediente eccezionale. Perfetta per bevande, latte macchiato, frullati, gelati e dolci creativi . Questo colorante naturale esalta torte, creme e macarons con un viola intenso, senza additivi artificiali. Un ingrediente essenziale per il cake design e la pasticceria moderna .
Informazioni sul prodotto
L'ube (patata viola originaria delle Filippine) è diventato un ingrediente cult nella pasticceria asiatica e nelle bevande di tendenza . Questa polvere di ube Premium 100% naturale , ottenuta disidratando il tubero, conserva tutta la ricchezza aromatica e la naturale tonalità viola dell'ortaggio.
Offre un sapore dolce, leggermente vanigliato e di cocco , perfetto per aromatizzare e colorare creme, pan di Spagna, mousse, gelati, macarons, ciambelle o torte arrotolate .
Per quanto riguarda le bevande, permette di preparare il famoso Ube Latte , oppure di aggiungere un tocco di colore a bubble tea, frappè, smoothie e bevande fredde .
Ricco di antiossidanti naturali e privo di coloranti artificiali, è un'alternativa salutare per colorare le vostre creazioni, conferendo loro un sapore delicato ed esotico.
Un prodotto versatile e 100% vegetale, perfetto per gli amanti della pasticceria e del cake design naturali e vegani .
80 g
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