Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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ScrapCooking
Riferimento: 17830 | DLUO : 28/03/2027
Colorante alimentare in polvere fucsia naturale, 10 g. Ideale per macarons, meringhe, fondente, glasse e decorazioni per torte. Realizzato con ingredienti di origine naturale. Acquistalo per colorare i tuoi dolci in modo naturale!
Informazioni sul prodotto
Volete dare un tocco di fucsia ai vostri dolci senza usare coloranti chimici? Il colorante fucsia naturale ScrapCooking è perfetto per aggiungere un tocco vibrante e allegro a tutte le vostre creazioni di pasticceria. In polvere finissima, è facile da dosare e colora in modo brillante macarons, meringhe, creme, fondente, glasse e biscotti decorati .
Questo colorante di origine naturale è ideale per una pasticceria creativa e responsabile , senza compromettere l'intensità del colore. Si amalgama perfettamente a preparazioni liquide o oleose ed è ampiamente utilizzato nella decorazione di torte per motivi femminili, torte a forma di numero o entremets romantici.
Suggerimenti per l'uso:
Colora una ganache montata o una crema al burro per cupcake femminili
Ideale per macarons color fucsia acceso
Da utilizzare per colorare la pasta di zucchero o il marzapane fatti in casa.
Ideale per decorare biscotti per un compleanno o un baby shower.
Spolverare leggermente sulla glassa reale per un effetto polveroso.
Colorante in polvere - Ingredienti: maltodestrina, colorante: carminio E120, acidificante: idrossido di potassio E525.
Peso netto: 10 g.
Dopo l'apertura, conservare al riparo dalla luce e dall'umidità. Per pasticceria e confetteria. Non ingerire il prodotto non diluito. Non inalare. Evitare il contatto con gli occhi.
Dosaggio massimo: 4,5 g/kg.
Istruzioni/Uso: Conservare queste istruzioni. Per preservare il colore, si consiglia l'uso a freddo. Incorporare direttamente nella miscela +/- a seconda del colore desiderato, oppure diluire preventivamente in poche gocce d'acqua.
Si noti che questi preparati coloranti sono sensibili al calore e all'umidità. A volte possono formare grumi. Ciò non ne compromette le proprietà coloranti. È sufficiente prelevarne una piccola quantità, schiacciarla con il dorso di un cucchiaio per ridurla in polvere e incorporarla al composto.
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