Colorante naturale arancione ScrapCooking ®

Aggiungete un tocco di allegria alle vostre creazioni con il colorante alimentare arancione naturale ScrapCooking ! Questo colorante in polvere di origine naturale è ideale per colorare macarons, creme, meringhe, glasse, biscotti, pan di Spagna e pasta di zucchero , senza coloranti artificiali. Dona una brillante tonalità arancione , perfetta per dessert allegri e vivaci.

Facilissimo da usare, si amalgama facilmente a preparazioni liquide, oleose o pastose. È un ingrediente essenziale per la decorazione di torte , perfetto per creare decorazioni dinamiche, torte a forma di numero con frutta o persino biscotti di pasta frolla pasquali. Per una pasticceria divertente, naturale e a prova di errore !

Suggerimenti per l'uso:

• Colorate la crema al burro per i cupcake all'arancia rossa.

• Dona una tonalità fruttata a una meringa o a una glassa a specchio.

• Usalo per i macarons al mandarino o alla carota

• Crea dei biscotti di pasta frolla colorati per Halloween o per l'estate.

• Aggiungete un tocco di calore alle vostre decorazioni in pasta di zucchero.

Colorante in polvere - Ingredienti: colorante: estratto di paprika E160c, addensante: sodio amido ottenil succinato E1450, olio di semi di girasole, maltodestrina, emulsionante: esteri mono- e diacetil tartarici di mono- e digliceridi di acidi grassi E472e, agente antiagglomerante: biossido di silicio E551, antiossidante: estratto di rosmarino E392, estratti ricchi di tocoferolo E306.

Peso netto: 10 g.

Dopo l'apertura, conservare al riparo dalla luce e dall'umidità. Per pasticceria e confetteria. Non ingerire il prodotto non diluito. Non inalare. Evitare il contatto con gli occhi.

Dosaggio massimo: +/- a seconda del colore desiderato.

Istruzioni/Uso: Conservare queste istruzioni. Per preservare il colore, utilizzare a temperatura ambiente. Se la polvere forma grumi, schiacciarla con un cucchiaio prima dell'uso. Incorporare direttamente nella miscela, regolando la quantità in base al colore desiderato, oppure diluire preventivamente in poche gocce d'acqua.

Il colore è molto bello se usato a freddo , ad esempio per la glassa.

Alcuni colori non resistono bene alla cottura (come il rosso e il blu).

Utilizzo: ideale per glasse, creme al burro o macarons dai colori pastello.

Si noti che questi preparati coloranti sono sensibili al calore e all'umidità. A volte possono formare grumi. Ciò non ne compromette le proprietà coloranti. È sufficiente prelevarne una piccola quantità, schiacciarla con il dorso di un cucchiaio per ridurla in polvere e incorporarla al composto.