Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
|
In magazzino
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
Temi |
|
|
Barry
Riferimento: 17468 | DLUO : 27/03/2028
BLACK FORCE (50% cacao) 1KG BARRY
Questo cioccolato fondente ha carattere. Di un nero intenso, colpisce per il suo sapore di cacao equilibrato e per la sua consistenza morbida e rotonda al palato. Un cioccolato di qualità professionale, ideale per ripieni, ganache, mousse e molto altro.
Si abbina bene con: Fleur de Sel, amarena, lampone, pera, banana, albicocca, rum invecchiato, caramello, caffè Arabica Java, pane
Informazioni sul prodotto
BLACK FORCE (50% cacao) 1KG BARRY
CIOCCOLATO FONDENTE 50% min. cacao / 28% grassi
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale. Può contenere: latte
Applicazioni: ganache per pasticceria, mousse, ripieno di ganache
Fluidità 2/5
Certificato Kosher
check_circle
check_circle