Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Riferimento: 18417 | DLUO : 31/01/2027
Il matcha Valrhona Inspiration da 200 g, riproposto in una nuova confezione da Paticréa , dona un tocco di originalità alla pasticceria .
Un ingrediente vegetale dal gusto intenso, che riproduce fedelmente quello del tè matcha.
Colore verde naturale e sapore autentico.
Un formato pratico per test e piccole produzioni.
Matcha che passa direttamente dalla ciotola giapponese al dessert.
Informazioni sul prodotto
Il Matcha Inspiration di Valrhona , proposto in un formato da 200 g riconfezionato da Paticréa , è un'innovativa copertura vegetale realizzata con vere foglie di tè verde matcha.
A differenza dei cioccolatini aromatizzati, questa copertura offre un autentico sapore di matcha con una splendida intensità vegetale e un colore verde naturale che conferisce immediatamente carattere ai dessert.
La sua consistenza che si scioglie in bocca e la facilità d'uso lo rendono un ingrediente ideale per numerose creazioni di pasticceria.
Applicazioni consigliate:
– ganache al matcha
– mousse e creme
– compresse fatte in casa
– stampaggio e rivestimento
– inserti per tramezzi
– dessert surgelati
Il matcha si abbina particolarmente bene con il cioccolato bianco, il lampone, il mango, il sesamo nero o la mandorla.
Il formato da 200 g è perfetto per scoprire questa copertina originale o per realizzare ricette creative senza dover investire in grandi formati professionali.
Un prodotto che dona istantaneamente colore, carattere e modernità alle tue creazioni di pasticceria.
Allergeni: Può contenere: frutta a guscio, soia, glutine.
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao 35%, tè verde 8,1%, emulsionante: lecitine. Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).
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