Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Natale
|
In magazzino
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
|
|
Valrhona
Riferimento: 11462 | DLUO : 31/12/2027
Fave di cioccolato di copertura avorio di Valrhona .
35% di cacao. Il cioccolato avorio di Valrhona , realizzato con burro di cacao al 100%, è la base perfetta: per avvolgere mousse di frutta, ganache, per sciogliere praline, per colorare, per lavorare, per gustare, l'avorio è un cioccolato sublime!
Informazioni sul prodotto
- Fave di cioccolato di copertura avorio Valrhona .
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Può contenere: glutine, frutta a guscio, soia
- 35% di cacao
- Tempra: Fusione a 40-45 °C, cristallizzazione a 28 °C, lavorazione a 30 °C.
sacco da 3 kg
check_circle
check_circle
