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Tappetino in silicone per éclair e bignè 40 x 30 cm

Patisse

Riferimento: 18566

Tappetino in silicone per éclair e bignè, 40 x 30 cm, per dolci sempre perfetti.

Con il tappetino in silicone Patisse da 40 x 30 cm , creare éclair , bignè e altri dolci sarà facilissimo e perfettamente uniformi. Stampato con linee guida per la decorazione, ti aiuterà a ottenere éclair della stessa dimensione e bignè ben distanziati per una cottura omogenea. Un piccolo dettaglio che fa la differenza quando si punta a un risultato degno di una pasticceria. Gli éclair storti hanno il loro fascino. Di solito, solo per chi li ha decorati.

Realizzato in silicone , questo tappetino è riutilizzabile e offre un'eccellente superficie antiaderente. Non c'è più bisogno della carta da forno: le vostre creazioni si staccano facilmente dopo la cottura mantenendo la loro forma. Il produttore specifica un tappetino in silicone di 40 x 30 cm , ideale per éclair e bignè.

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Informazioni sul prodotto

Un tappetino progettato per dare forma a éclair e cavoli

Le istruzioni stampate rendono più semplice la preparazione di molte pietanze in camicia:

  • fulmine;
  • cavolo ;
  • Parigi-Brest individuale;
  • biscotti oblunghi;
  • lingue di gatto;
  • okra;
  • finanziatori a lungo termine;
  • Decorazioni per bignè.

Ogni stampo permette di ottenere pasticcini uniformi, particolarmente utili per presentazioni eleganti.

I vantaggi del silicone

Il silicone è diventato indispensabile nella pasticceria grazie alle sue numerose qualità:

  • superficie naturalmente antiaderente;
  • allenamento preciso grazie alle marcature stampate;
  • riutilizzabile per molteplici usi;
  • facile da pulire;
  • un'alternativa economica alla carta da forno;
  • cottura uniforme.

Il tappetino rimane flessibile ed è facile da riporre una volta arrotolato.

Suggerimenti per l'utilizzo

Posiziona il tappetino direttamente sulla teglia prima di decorare gli éclair o i bignè, seguendo i segni.

Dopo l'uso, lavarlo con acqua calda e sapone o in lavastoviglie, quindi lasciarlo asciugare prima di riporlo steso o arrotolato.

Caratteristiche

  • Tappetino da forno per éclair e bignè
  • Marchio: Patisse
  • Materiale: silicone
  • superficie antiaderente
  • Riutilizzabile
  • Marcatori di allenamento stampati
  • Ideale per pasta choux e biscotti
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