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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Valrhona
Riferimento: 18669
Per un'alternativa alla tradizionale cioccolata calda, la Celaya Nocciola di Valrhona unisce la ricchezza del cacao al caldo aroma della nocciola. Questa bevanda al cioccolato pronta da bere sviluppa note di nocciole tostate e cacao , con una consistenza vellutata particolarmente adatta al servizio professionale.
Informazioni sul prodotto
Ideale per bar, sale da tè, hotel, ristoranti o pasticcerie, Celaya Nocciola permette di offrire rapidamente una bevanda calda deliziosa e dalla consistenza perfetta, senza bisogno di alcuna preparazione a base di cioccolato e latte. Basta scaldarla e servirla per ottenere una bevanda vellutata con tutto il ricco aroma di nocciola.
La ricetta contiene l'8,1% di nocciole e il 6,3% di cacao in polvere , di cui il 2% di cacao totale. Inoltre, combina latte parzialmente scremato e latte intero in polvere per conferirle il suo carattere cremoso e la sua consistenza vellutata.
Il suo profilo aromatico si presta particolarmente bene alla creazione di bevande stagionali golose. Può essere servito così com'è oppure personalizzato con panna montata, pezzetti di nocciola, cacao o una guarnizione per creare una vera e propria bevanda da dessert.
Celaya Nocciola è un'ottima base per creare deliziose bevande calde. Servitela semplice per esaltarne le note di nocciola e cacao, oppure aggiungete panna montata, qualche pezzetto di nocciola o un pizzico di cacao per una presentazione più ricca.
Può inoltre trovare posto in un menù di bevande stagionali, soprattutto in autunno e in inverno, quando i sapori di nocciola e cioccolato tendono ovviamente a diventare improvvisamente essenziali per la sopravvivenza dell'umanità.
Latte parzialmente scremato 48%, acqua, nocciole 8,1%, cacao in polvere 6,3% (zucchero, cacao in polvere), latte intero in polvere, zucchero, addensante: carragenina.
Allergeni: frutta a guscio e latte. Può contenere soia e altra frutta a guscio.
Prima dell'apertura: conservare a temperatura inferiore a 20°C . La durata minima di conservazione indicata da Valrhona è di 12 mesi . Dopo l'apertura, il prodotto può essere conservato per 5 giorni , seguendo le istruzioni di conservazione e senza superare la data indicata sulla confezione.
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