Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 12437
Este 18 cm harina sieg es indispensable en Pastelería Para obtener polvos perfectamente ventilados.
UNO utensilio Sencillo que realmente cambia la textura de tus recetas.
Ideal para harina, cacao y azúcar glas.
Evita los bultos y los grupos deshonracables.
Un gesto básico ... pero la diferencia se ve desde la cocina.
Información del producto
La 18 cm harina sieg Es una visita obligada para el material de pastelería para hacer preparaciones finas y homogéneas. Al tamizar la harina, el cacao o el azúcar de hielo, usted elimina los bultos e incorpore el aire, lo que mejora la textura de sus tartas.
Con su Diámetro de 18 cmEs adecuado para cantidades actuales para pasteles, galletas, génerías o macarrones. También hace posible espolvorear delicadamente con azúcar de hielo o cacao en sus postres para un acabado red y profesional.
Ideal para:
- tamizar la harina antes de la incorporación
- Polvo de cacao de aero
- Espolvoree el azúcar de hielo o el cacao.
- Preparar miradas ligeras
- Macarons y galletas de éxito.
Fácil de usar y limpio, este tamiz se convierte rápidamente en un reflejo de pastelería casero.
Una herramienta simple ... pero esencial para tartas más finas, más ligeras y mejor exitosas.
Accesorios para este producto
Valrhona
Polvo de cacao Valrhona - 250g
Moulin Maury
Harina de 1kg T55 Bagatelle
Moulin Maury
1kg Harina T45 (Gruau) Bagatelle
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