Pasta de avellanas 100g - Funcakes

Añade esta pasta de avellana 100% a tus ganaches, bavarois, cremas de mantequilla, helados o Enchanted Cream® para darles un delicioso sabor a avellana. También puedes incorporarla directamente a la masa de bizcochos, cupcakes y otros pasteles .

Su excelente resistencia al calor permite aromatizar no solo preparaciones frías, sino también pasteles. Para hornear a temperaturas superiores a 200 °C, FunCakes recomienda aumentar ligeramente la cantidad para mantener la intensidad del sabor.

¿Cómo usar la pasta de avellanas FunCakes?

La pasta de avellanas es especialmente útil para aromatizar rápidamente muchas preparaciones:

• Ganache de chocolate : añade pasta de avellanas para crear una deliciosa ganache de avellanas.
• Crema de mantequilla : incorpórala a tu crema para hacer un glaseado o un relleno con sabor.
• Cremas y postres bávaros : añada la pasta directamente a su preparación.
• Enchanted Cream® : personaliza fácilmente tu crema con sabor a avellana.
• Helado : aromatiza tus preparaciones de helado con pasta de avellanas.
• Bizcochos y galletas : incorpórelo a la masa antes de hornear.
• Magdalenas : añade la pasta de avellanas directamente a la mezcla.
• Pasteles y bollería : úselo para realzar el sabor a nuez de sus creaciones.

Una pasta de avellanas apta para hornear.

A diferencia de los productos destinados únicamente a aromatizar preparaciones frías, la pasta de avellanas FunCakes se mantiene estable durante el horneado . Por lo tanto, se puede incorporar a la masa de pasteles, magdalenas o bizcochos antes de hornearlos.

Para cocinar a altas temperaturas, superiores a 200 °C, es recomendable añadir un poco más de masa para compensar una posible disminución de la intensidad aromática.

Pasta de avellanas 100%

Esta pasta de avellanas FunCakes contiene 100% avellanas . Ofrece una solución sencilla para añadir un auténtico sabor a avellana a tus creaciones, sin necesidad de utilizar preparaciones diferentes según si la receta es horneada o no.

Marca: FunCakes
Producto: Pasta de avellanas
Composición: 100% avellana
Peso: 100 g
Usos: cremas, ganaches, cremas bávaras, helados, bizcochos, magdalenas y pasteles.
Cocina: apto para cocinar