Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Funcakes
Referencia: 10741 | DLUO: 28/10/2026
La Greant Funcakes Cal Azúcar Pasta trae un toque brillante y moderno a tu Pastelería y diseño de pasteles.
UNO ingrediente Decorativo flexible y fácil de trabajar con delicioso sabor de la vainilla.
Perfecto para cubrir un pastel o cortar formas específicas.
Ideal para creaciones frescas, dinámicas y llenas de peps.
Debido a que un pastel beige es bueno ... pero verde limón, está inmediatamente más vivo.
Información del producto
La Pasta de azúcar Lima Green Funcakes 250 g es perfecto para dar carácter y frescura a todas tus creaciones de Pastelería y de diseño de pasteles. Su brillante color verde de limón atrae inmediatamente la apariencia y permite los pasteles modernos y originales.
Gracias a su Textura fina, flexible y cremate.Es fácil cubrir tus pasteles con un acabado satinado impecable. También es ideal para Cortar formas afiladas y precisas. o para modelar decoraciones variadas de acuerdo a sus deseos.
Versátil, esta masa de azúcar también puede ser Colorido con tintes de alimentos Para ajustar el tono. Después de colorear, se recomienda dejar que descanse una hora en cubierta, luego amasándola nuevamente para una textura óptima.
Aplicaciones ideales:
- recuperación de pasteles
- Cortar formas decorativas.
- Modelado de elementos de figuras y decoraciones.
- Personalización de postres.
Para cubrir un Pastel redondo de 20 cm., planea 500 g de masa de azúcar. Este formato de 250 g es perfecto para pequeñas creaciones, decoraciones o acabados.
Consejos para su uso:
- Deja que la masa alcance la temperatura ambiente.
- Amasarlo hasta obtener una textura suave y elástica.
- Extenderlo en una superficie ligeramente dulce (azúcar de hielo)
- Grosor recomendado: 2 a 3 mm
- Gire regularmente para evitar que se pegue.
Una simple masa de azúcar para trabajar e ideal para creaciones coloridas y energéticas.
Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmista, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, Espesante: E415, E466, Aroma natural, conservador: E200, Acidificante: E330, DYE: E102, E133.
E102: Puede tener efectos adversos en la actividad y la atención en los niños.
Puede contener trazas de: nueces.
Este producto es: Kasher certificado, Halal certificado, sin gluten de trigo (NL-090-012), digno de vegetarianos, digno de veganos.
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