Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referencia: 15281
La Anillo de tarta de kit Montblanc Silikomart Profesional Es el aliado de los pasteles exigentes. Consiste en un Círculo MicroerForado en Tritan ™ Para una cocina homogénea y un Molde de silicona platino En el diseño inspirado por los relieves de Mont Blanc. Este kit garantiza pasteles precisos, estéticos y perfectamente crujientes. Ideal para Intermedios, pasteles helados o postres de restaurantes.Combina el rendimiento profesional y la elegancia italiana. Una necesidad para Creaciones de pastelería de lujo La visual única.
Información del producto
Sublime tus postres con el Anillo Montblanc TART KIT - Silikomart Profesional, diseñado para chefs y pastelería apasionada que desee realizar. Conjunto moderno con diseño tridimensional..
Este kit combina dos herramientas complementarias:
Un círculo de pastel microerforced en Tritan ™, un material de alta calidad, establo, resistente y antiadherente. Sus microperforaciones aseguran un Cocción uniforme y un fondo de pastel crujiente., sin deformación ni humedad.
Un molde de silicona 100% platino. Reproducción de las elegantes curvas de Mont Blanc, lo que permite crear un ajuste con textura, luz y visualmente espectacular.
Resultado: Postres tanto precisos, refinados como fáciles de desabrochar.
Gracias a su resistencia térmica de -60 ° C a +230 ° C, el molde es adecuado para ambos Intermedios sin gas que para el Creaciones horneadas.
La Anillo de tarta de kit Montblanc encaja en la colección Tarta Silikomart, pensado en combinar Tradición francesa e innovación italiana. Este kit hace posible volver a visitar la versión de diseño clásico en la versión de diseño, mientras mantiene las cualidades de sabor de una pasta crujiente y un relleno de fusión.
Algunas ideas para su uso:
Mont-blanco, pastel de vanille, mont, blanco;
Intermedios helados con café y chocolate;
MERGERUE de limón de limón revisado;
Postre de restaurante individual con visual montañoso.
Un kit profesional, duradero y versátil, aclamado por Chefs de pastelería en todo el mundo.
Al horno, refrigerador, congelador y microondas.
La silicona 100% platinium: el uso de la silicona permite excelentes resultados y ofrece varias ventajas. Gracias a su resistencia, estabilidad y flexibilidad térmica, la silicona. Silikomart Se utiliza hasta 230 ° C. -60 ° C temperaturas.
Además, la silicona es un material elástico y antideslizante que resiste el envejecimiento. Siempre he sido Silikomart Se compromete a ofrecer a sus clientes un producto premium. Es por eso que toda la producción es estrictamente italiana y usa la mejor silicona: la silicona 100% de platino. Es un material de excelente calidad, que cumple con los estándares de alimentos, completamente inodoroso y eso no mantiene los gustos de alimentos. El silicona de platino es más puro que otros tipos de silicona y capaz de garantizar la alimentación completa del producto.
MANTENIMIENTO: Se recomienda limpiar bien el moho antes de su uso.
Para asegurar la longevidad de sus moldes de silicona. Silikomart, le aconsejamos que no uses fuertes detergentes. Sin embargo, si, después de varios pasajes de lavavajillas, aparecen trazas blancas en su molde, recomendamos que la obsesión sea el producto en agua durante unos minutos.
Calidad y seguridad: Platinum Silicone utilizado por Silikomart, no ser un material derivado del plástico, su molde no contiene bisfenol-a. Mejillones Silikomart Están hechos de materias primas perfectamente en línea con las normas nacionales e internacionales vigentes. Silikomart Dedica gran atención a los controles de calidad para garantizar un producto confiable con todas las normas. Investigación y desarrollo: Silikomart Siempre se ha comprometido a investigar para ofrecer a sus clientes nuevos productos que puedan estimular la fantasía. Silikomart Hoy tiene dos patentes: el anillo seguro, el anillo de fibra de vidrio se desarrolló para dar más estabilidad al molde, y STECCOFLEX, la tecnología de enfoque para hacer clavados con moldes de silicona.
Accesorios para este producto
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