Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Funcakes
Referencia: 12036
La Mezcla de preparación Funcakes Galletas 500 g Simplifica tu Pastelería casa.
UNO ingrediente Práctico para lograr fácilmente cookies crujientes y regulares.
Ideal para arenados, pasteles y creaciones de diseño de pasteles.
Perfecto para decorar con masa de azúcar o glaseado real.
Porque falta una masa de galletas, sucede ... especialmente cuando improvisamos.
Información del producto
La Mezclar la preparación de galletas 500 g de fundakes es la solución ideal para tener éxito fácilmente deliciosas galletas caseras en Pastelería. Solo agregue mantequilla y un huevo para obtener una masa firme, fácil de trabajar y adaptarse perfectamente al corte.
Gracias a su formulación, la masa da galletas. Uniformes, platos y bien estructurados., perfecto para la decoración en diseño de pasteles Con masa de azúcar o glaseado real. También es ideal como base para pasteles crujientes, como la tarta de manzana.
Aplicaciones ideales:
- galletas decoradas
- Shortbread para cortar
- base de pastel
- Talleres de pastelería con niños.
Preparación:
- mezclar 500 g de preparación, 150 g de mantequilla y 1 huevo (50 g)
- Amasar hasta obtener una masa firme.
- Dejar reposar en el refrigerador al menos 1 hora.
- Difunde 3 mm de espesor
- cocinar en 180 ° C (Calor giratorio de 160 ° C) durante unos 12 minutos
Esta mezcla hace posible realizar sobre 25 galletas (7 a 10 cm dependiendo del grosor y la forma).
Práctico, la masa también puede ser. congelado, que evita cualquier desperdicio y permite anticipar sus preparativos.
Una indispensable para las galletas exitosas, regulares y fáciles de decorar, incluso sin ser un experto.
Ingredientes: harina de trigo, azúcar, dextrosa (Ble), jarabe de glucosa (deshidratado), polvo para levantar: E450, E500, aroma (Leche).
Para los alérgenos, vea los ingredientes de los personajes. grasos.
Puede contener trazas de: huevo, soja, Lupin.
Este producto es: certificado por Halal. Almacenamiento: Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco.
Accesorios para este producto
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