Harina de almendras 1 kg

Imprescindible para preparar macarons, financiers, frangipane, galletas y bizcochos, se integra fácilmente en las recetas y les aporta un sabor natural a almendra. También es ideal para hacer bases de tartaletas, galletas de viaje y muchas recetas de repostería tradicionales o creativas.

Su tamaño de partícula uniforme garantiza una buena homogeneidad en las preparaciones. Envasada en bolsas de 1 kg, esta harina de almendras es ideal tanto para aficionados a la repostería como para profesionales que buscan un ingrediente versátil para sus recetas.

Las ventajas

• Calidad superior: polvo de almendras blanqueadas para tus recetas de repostería.

• 100% almendras: sin otros ingredientes añadidos.

• Textura fluida: fácil de incorporar a masas y mezclas.

• Sabor natural: sin sabor amargo ni notas rancias, según la ficha técnica.

• Diversos usos: macarons, financiers, frangipanes, galletas y pasteles.

• Formato de 1 kg: práctico para preparaciones habituales.

Características

• Producto: Almendra blanqueada en polvo de primera calidad

• Composición: 100% almendras blanqueadas

• Origen de las almendras: España, Estados Unidos o Australia.

• Procesamiento y envasado: Francia

• Tamaño de partícula: más del 70% entre 0,8 y 2 mm

• Peso neto: 1 kg

• Alérgenos: almendras

• Puede contener trazas de: otros frutos secos

• Almacenamiento: Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad.

Valores nutricionales por 100 g

• Energía: 631 kcal

• Contenido de grasa: 53 g, de las cuales saturadas 4 g

• Hidratos de carbono: 8,8 g, de los cuales azúcares 4,6 g

• Proteínas: 26 g

• Sal: 0,05 g