¡Todo lo que necesitas para hacer pasteles preciosos!
¡Abucheo!
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Disponible en 3/5 días
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Referencia: 18585 | DLUO: 31/05/2030
La canela de Ceilán Paticréa es una canela en polvo originaria de Sri Lanka , derivada de la especie botánica Cinnamomum zeylanicum , también llamada Cinnamomum verum .
Información del producto
Más fina y delicada que las canelas más comunes, aporta un toque cálido, dulce y aromático a los platos. Se puede usar tanto en recetas dulces como en algunas saladas.
Su formato de 30 g resulta especialmente práctico para el uso habitual en repostería y permite aromatizar las preparaciones con precisión sin tener que almacenar una gran cantidad de especias.
Naturalmente, encontrará su lugar en pasteles, galletas, brioches, tartas de frutas, compotas, cremas y postres de manzana , pero también en recetas de pan de jengibre u otras preparaciones especiadas.
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